kaufland.cz/onlinekucharka

Krkovice na grilu s feferonkami

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

543/2273

kcal / kJ
3 g

sacharidů
21 g

bílkovin
49 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

543/2273 kcal/kJ,

3 g sacharidů,

21 g bílkovin,

49 g tuků

Ingredience (4 porce)

4	plátky vepřové krkovice na grilování
12	čerstvých feferonek
2	stroužky česneku
1	citron
	sůl, pepř, olej na potření

Tip

Feferonky můžeme nahradit i sladkou paprikou. V tom případě papriku po grilování oloupeme, nakrájíme na kostičky a dochutíme olivovým olejem, octem, solí a pepřem.

Postup

Krkovici očistíme a osušíme. Maso mírně naklepeme a po stranách několikrát nařízneme. Dobře osolíme a opepříme. Přidáme trochu oleje a prolisovaný česnek. Promícháme a necháme chvíli odležet.

Feferonky očistíme, osušíme a dáme na rozpálený gril nad přímý žár. Grilujeme je takto asi 3 až 5 minut za průběžného otáčení. Poté feferonky dáme stranou do tepla a necháme zakryté zapařit (např. v alobalu).

Na rozpáleném grilu grilujeme plátky krkovice z obou stran (asi 6 až 8 minut z každé strany). Když je maso, hotové, podáváme ho pak společně s grilovanými feferonkami.