kaufland.cz/onlinekucharka

Kroupové karbanátky s majoránkou

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

361/1512

kcal / kJ
54 g

sacharidů
11 g

bílkovin
11 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

361/1512 kcal/kJ,

54 g sacharidů,

11 g bílkovin,

11 g tuků

Ingredience (4 porce)

200 g	ječných krup
2	vejce
2	stroužky česneku
6 lžic	hladké mouky
1 lžíce	sušené majoránky
	sůl, pepř
	olej na smažení

Tip

Servírujeme jako přílohu k vepřovému masu nebo samostatný lehký chod.

Postup

Kroupy probereme, propláchneme a uvaříme v osolené vodě doměkka (asi 20 minut). Uvařené kroupy scedíme a necháme okapat.

Kroupy, vejce, mouku, majoránku a prolisovaný česnek dáme do mísy. Prohněteme a vypracujeme směs na karbanátky. Podle potřeby upravíme množství mouky a dochutíme solí a pepřem.

Ve větší pánvi se silným dnem rozehřejeme asi 1cm vrstvu oleje (nebo sádla). Ze směsi vytvarujeme oválné a asi 1 cm silné karbanátky, které smažíme z obou stran dozlatova (asi 5 až 8 minut celkem).

Usmažené karbanátky zbavíme přebytečného tuku na ubrousku a ihned podáváme.