kaufland.cz/onlinekucharka
Kroupové rizoto s paprikou a vepřovými nudličkami
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
487/2276kcal / kJ
-
32.4 gsacharidů
-
22 gbílkovin
-
29.1 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
487/2276 kcal/kJ,
32.4 g sacharidů,
22 g bílkovin,
29.1 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 150 g | ječných krup |
| 350 g | vepřové plece |
| 1 | cibule |
| 1 stroužek | česneku |
| 2 lžíce | slunečnicového oleje |
| 1 lžička | sladké mleté papriky |
| 1 lžička | drceného kmínu |
| 1 lžíce | rajčatového protlaku |
| sůl a pepř | |
| 500 ml | zeleninového vývaru |
Postup
- 1
Kroupy den předem zalijte vodou a nechte přes noc namáčet.
- 2
Druhý den vodu z krup slijte, kroupy propláchněte a nechte okapat.
- 3
Maso očistěte a nakrájejte na nudličky.
- 4
Cibuli nakrájejte najemno, česnek prolisujte.
- 5
Ve větším hrnci rozehřejte olej. Orestuje nejdříve cibuli a česnek dozlatova.
- 6
Přidejte nakrájené maso, papriku, kmín, protlak a restujte dalších 5 minut. Pokud je potřeba, přidejte další olej.
- 7
Vmíchejte kroupy, sůl, pepř a vývar. Hrnec přiklopte poklicí a na mírném stupni duste 20-30 minut nebo doměkka.
- 8
Podávejte s čerstvou zeleninou.