kaufland.cz/onlinekucharka
Kroupy s pečenými žampiony
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
268/1120kcal / kJ
-
42 gsacharidů
-
8 gbílkovin
-
7 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
268/1120 kcal/kJ,
42 g sacharidů,
8 g bílkovin,
7 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 500 g | žampionů |
| 200 g | ječných krup |
| 100 ml | suchého bílého vína |
| 10 | snítek tymiánu |
| 2 lžíce | nasekané pažitky |
| 2 lžíce | másla |
| sůl, pepř |
Tip
-
Servírujeme jako přílohu k drůbežím pečením nebo dušenému masu.
Postup
- 1
Žampiony očistíme a ponecháme vcelku. Rozmístíme je do pekáče spolu se snítkami tymiánu a podlijeme vínem. Osolíme, opepříme a pokryjeme tenkými plátky másla.
- 2
Dáme do trouby rozehřáté na 230 °C a pečeme asi 15 až 20 minut dozlatova.
- 3
Kroupy probereme, propláchneme a uvaříme v osolené vodě doměkka (asi 20 minut). Uvařené kroupy scedíme a necháme okapat.
- 4
Kroupy vmícháme do pekáče se žampiony. Tymián odstraníme a vmícháme nasekanou pažitku.
