kaufland.cz/onlinekucharka
Křupavé bramborové lupínky s pikantní salsou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
21 gsacharidů
-
3 gbílkovin
-
3 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
21 g sacharidů,
3 g bílkovin,
3 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 500 g | brambor |
| 2 | šalotky |
| šťáva z 1/2 limetky | |
| 1 | chilli paprička |
| sůl a pepř | |
| sladká paprika | |
| 1 lžíce | olivového oleje |
| 250 g | koktejlových rajčat |
Postup
- 1
Koktejlová rajčata omyjte, rozpůlte, zbavte jádřince a nakrájejte nadrobno. Šalotku oloupejte a také nakrájejte najemno. Chilli papričku omyjte, podélně rozpůlte, odstraňte semínka a nakrájejte na velmi malé proužky. Poté vše smíchejte, dochuťe solí a pepřem a krátce provařte. Omáčku dochuťte limetkovou šťávou.
- 2
Brambory omyjte, oloupejte a nastrouhejte na tenké plátky. Plátky osušte a posypte solí a paprikou. Vršek bramborových plátků velmi tence potřete olivovým olejem.
- 3
Plátky brambor ohřívejte po částech vedle sebe na plochém talíři v mikrovlnné troubě při výkonu asi 600 wattů po dobu 3 minut z každé strany a ještě teplé podávejte se salsou omáčkou.