kaufland.cz/onlinekucharka
Krupicové hvězdy s omáčkou z lesních plodů
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
1152/1152kcal / kJ
-
54 gsacharidů
-
6 gbílkovin
-
3 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
1152/1152 kcal/kJ,
54 g sacharidů,
6 g bílkovin,
3 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 300 g | lesního ovoce (může být i mražené) |
| 250 ml | šťávy z červeného hroznového vína |
| 250 ml | mléka |
| 65 g | krupice |
| 30 g | kukuřičného škrobu |
| 1 | vejce |
| 5 lžic | cukru |
| 1 lžička | skořice |
| 1 lžička | citronové kůry |
| sůl |
Tip
-
Zdobíme mletou skořicí, moučkovým cukrem a lístky máty. Krupici můžeme v základu ochutit také vanilkou nebo vanilkovým cukrem.
Postup
- 1
Krupici uvaříme v mléce se špetkou soli a s citronovou kůrou. Jakmile je hustá, odstavíme a vmícháme 2 lžíce cukru, vejce a dobře promícháme.
- 2
Výslednou krupicovou směs rozetřeme na pečicí papír ve vrstvě asi 1 cm silné a necháme ji vychladnout.
- 3
V rendlíku ohřejeme šťávu se skořicí a zbylým cukrem. Vmícháme škrob a necháme zhoustnout. Přidáme ovoce a krátce povaříme do změknutí.
- 4
Z vychladlé krupice vykrajujeme vykrajovátkem hvězdy, které podáváme s ovocnou omáčkou.
