kaufland.cz/onlinekucharka
Kulajda s pošírovaným vejcem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
875/3663kcal / kJ
-
155 gsacharidů
-
20 gbílkovin
-
20 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
875/3663 kcal/kJ,
155 g sacharidů,
20 g bílkovin,
20 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 | cibule |
| 150 g | brambor |
| 1 hrst | čerstvého kopru |
| 2 lžíce | oleje |
| 1 hrst | sušených hub |
| 1 lžíce | hladké pšeničné mouky |
| 350 ml | vývaru (zeleninového nebo kuřecího) |
| 150 ml | smetany na vaření |
| ocet | |
| sůl a pepř na dochucení | |
| pošírované vejce k podávání |
Postup
- 1
Cibuli a brambory nakrájejte na kostičky. Kopr najemno.
- 2
V hrnci zpěňte olej a cibuli orestujte. Pak přidejte brambory a sušené nalámané houby. Restujte další dvě minuty, poté zasypte moukou. Po zarestování zalijte vývarem a smetanou. Vařte 20 minut do změknutí brambor.
- 3
Omáčku ochuťte octem, solí a pepřem. Pak přimíchejte nakrájený kopr. Podávejte s pošírovaným vejcem a čerstvým koprem.