kaufland.cz/onlinekucharka
Kuře v arašídové omáčce
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
460/1025kcal / kJ
-
7.2 gsacharidů
-
38.8 gbílkovin
-
32.5 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
460/1025 kcal/kJ,
7.2 g sacharidů,
38.8 g bílkovin,
32.5 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 500 g | kuřecích prsou |
| 50 g | pórku (jen z bílé části) |
| 1 stroužek | česneku |
| 1 | rajče |
| 2 lžíce | slunečnicového oleje |
| 1 lžíce | rajčatového protlaku |
| 2 lžíce | arašídového másla |
| 1 plechovka | kokosového mléka |
| 2 lžíce | sójové omáčky |
| 2 lžíce | sladké chilli omáčky |
| 20 ml | limetkové šťávy |
| sůl dle chuti | |
| k podávání: rýže, čerstvý pórek, arašídy |
Postup
- 1
Maso nakrájejte na kousky.
- 2
Pórek nakrájejte najemno, česnek prolisujte, rajče nakrájejte na kostičky.
- 3
V hrnci rozehřejte olej. Orestujte nejdříve maso ze všech stran. Poté ho dejte bokem.
- 4
Přidejte pórek s česnekem a restujte 5 minut. Pak vmíchejte rajče, protlak, arašídové máslo a kokosové mléko. Vařte 10 minut na mírném stupni.
- 5
Omáčku rozmixujte tyčovým mixérem úplně najemno. Poté přidejte sójovou omáčku, sladkou chilli omáčku a limetkovou šťávu. Podle chuti osolte.
- 6
Do omáčky vmíchejte maso a vařte dalších 5-10 minut doměkka na mírném stupni.
- 7
Podávejte s rýží, čerstvým pórkem a nahrubo nadrcenými arašídy.
