kaufland.cz/onlinekucharka
Kuře na česneku se středomořskou zeleninou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
533/2231kcal / kJ
-
8 gsacharidů
-
48 gbílkovin
-
35 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
533/2231 kcal/kJ,
8 g sacharidů,
48 g bílkovin,
35 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 | kuře (cca 1 kg) |
| 250 g | žampionů |
| 200 g | cherry rajčátek |
| 1 | lilek |
| 1 | fenykl |
| 2 | cibule |
| 2 | stroužky česneku |
| 1 | svazek čerstvé bazalky |
| 1 | svazek tymiánu a rozmarýnu |
| 5 lžic | olivového oleje |
| 0.5 lžičky | chilli vloček |
| sůl, pepř, mletá sladká paprika |
Postup
- 1
Kuře očistíme, osušíme a naporcujeme na čtvrtiny. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. 2 lžíce oleje smícháme s chilli vločkami, solí, pepřem a mletou sladkou paprikou.
- 2
Kůži kuřete nařízneme a mezi maso a kůži špikujeme plátky česneku. Na povrchu kuřecí porce obalíme v kořeněné marinádě s olivovým olejem. Dáme na pekáček do trouby rozehřáté na 200 °C a pečeme 60 minut.
- 3
Mezitím si očistíme všechnu zeleninu. Lilek nakrájíme na kolečka, fenykl na silnější plátky, žampiony na polovinu, cibuli na kolečka. Vše promícháme se zbylým olivovým olejem, bylinkami a solí. Pořádně promícháme a přidáme na 40 minut do pekáčku ke kuřeti. Jakmile je kuře křupavé a uvnitř měkké, podáváme.