kaufland.cz/onlinekucharka

Kuře Kung Pao

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

365/1527

kcal / kJ
11 g

sacharidů
25 g

bílkovin
24 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

365/1527 kcal/kJ,

11 g sacharidů,

25 g bílkovin,

24 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 g	kuřecích prsou
120 g	arašídů
4	jarní cibulky
1 stroužek	česneku
2 lžíce	sójové omáčky
2 lžíce	škrobu
2 lžíce	čínského sladkého vína
2 lžíce	sezamového oleje
1 lžíce	rýžového octa
2 lžičky	cukru
2 lžičky	chilli vloček

Tip

Servírujeme s rýží. Přidat můžeme i orestovanou čínskou zeleninu pro wok.

Postup

Kuřecí maso očistíme, osušíme a nakrájíme na kostky. V míse smícháme se lžící škrobu, sladkého vína, sójové omáčky a sezamového oleje. Necháme odležet alespoň 15 minut.

Zbylý olej, sladké víno, sójovou omáčku, ocet, chilli vločky, podrcený česnek, škrob, cukr a lžíci vody dáme na pánev a přivedeme k mírnému varu. Svaříme a dáme stranou.

Přidáme marinované kuřecí maso a zprudka orestujeme. Přidáme arašídy, nasekanou jarní cibulku a omáčku. Kuře krátce dorestujeme a podáváme.