kaufland.cz/onlinekucharka
Kuře Kung Pao
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
365/1527kcal / kJ
-
11 gsacharidů
-
25 gbílkovin
-
24 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
365/1527 kcal/kJ,
11 g sacharidů,
25 g bílkovin,
24 g tuků
Ingredience (4 porce)
500 g | kuřecích prsou |
120 g | arašídů |
4 | jarní cibulky |
1 stroužek | česneku |
2 lžíce | sójové omáčky |
2 lžíce | škrobu |
2 lžíce | čínského sladkého vína |
2 lžíce | sezamového oleje |
1 lžíce | rýžového octa |
2 lžičky | cukru |
2 lžičky | chilli vloček |
Tip
-
Servírujeme s rýží. Přidat můžeme i orestovanou čínskou zeleninu pro wok.
Postup
- 1
Kuřecí maso očistíme, osušíme a nakrájíme na kostky. V míse smícháme se lžící škrobu, sladkého vína, sójové omáčky a sezamového oleje. Necháme odležet alespoň 15 minut.
- 2
Zbylý olej, sladké víno, sójovou omáčku, ocet, chilli vločky, podrcený česnek, škrob, cukr a lžíci vody dáme na pánev a přivedeme k mírnému varu. Svaříme a dáme stranou.
- 3
Přidáme marinované kuřecí maso a zprudka orestujeme. Přidáme arašídy, nasekanou jarní cibulku a omáčku. Kuře krátce dorestujeme a podáváme.