kaufland.cz/onlinekucharka
Kuře ve smetanové omáčce s bylinkami
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
299/1251kcal / kJ
-
5.6 gsacharidů
-
30.9 gbílkovin
-
17 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
299/1251 kcal/kJ,
5.6 g sacharidů,
30.9 g bílkovin,
17 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 2 lžíce | oleje |
| 500 g | kuřecích prsních řízků |
| 1 lžíce | hladké pšeničné mouky |
| 1 | stroužek česneku |
| 1 | cibule |
| 300 ml | kuřecího vývaru |
| 200 ml | smetany na vaření |
| sůl, mletý pepř | |
| 2 plátky | másla |
| 2 lžíce | citronové šťávy |
| k podávání: čerstvá petrželka | |
| 1 lžička | sušených provensálských bylinek |
| 1 | hrst nakrájených čerstvých bylinek |
Postup
- 1
Maso nakrájejte na malé kousky. Cibuli a česnek nakrájejte najemno.
- 2
V hrnci rozehřejte olej. Orestujte cibuli s česnekem dozlatova.
- 3
Vmíchejte maso a za stálého míchání restujte dalších 5 minut. Pak podlijte vývarem, teplotu ohřevu snižte a duste pod poklicí 30 minut.
- 4
V menším hrnci rozehřejte máslo. Přidejte mouku a orestujte dozlatova.
- 5
Jakmile je maso měkké, vmíchejte připravenou jíšku, smetanu a sušené provensálské bylinky. Přiveďte k varu a vařte dalších 10 minut.
- 6
Do omáčky vmíchejte citrónovou šťávu a podle chuti osolte a opepřete. Vmíchejte nakrájené čerstvé bylinky.
- 7
Podávejte s čerstvou petrželkou.