kaufland.cz/onlinekucharka
Bezlepkové
Kuře vindaloo
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
367/1538kcal / kJ
-
30 gsacharidů
-
44 gbílkovin
-
8 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
367/1538 kcal/kJ,
30 g sacharidů,
44 g bílkovin,
8 g tuků
Ingredience (4 porce)
500 g | brambor |
4 | kuřecí prsní řízky |
2 | cibule |
2 lžíce | másla |
sůl |
Na kořenící pastu:
4 | stroužky česneku |
2 lžíce | octa |
1 lžíce | citronové šťávy |
1 lžíce | cukru |
1 lžička | mletého římského kmínu |
1 lžička | kurkumy |
1 lžička | strouhaného zázvoru |
1 lžička | hořčice |
1 lžička | mleté pálivé papriky |
0.5 lžičky | mleté skořice |
Tip
-
Zdobíme čerstvým koriandrem a servírujeme v miskách s indickým chlebem.
-
Bez lepku
Vyberte si z řady bezlepkových produktů.
Postup
- 1
Všechny suroviny na pastu rozmixujeme v mixéru nebo utřeme v hmoždíři. Kuře očistíme, osušíme a nakrájíme na větší kostky, které promícháme s marinádou a necháme 2 hodiny odležet v chladu. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
- 2
V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme marinované kousky kuřete a osmahneme dozlatova. Zalijeme vodou a na mírném plameni dusíme do změknutí.
- 3
Na posledních 20 minut přidáme oloupané a na kostky nakrájené brambory. Podle potřeby doplníme vodu a dosolíme.