kaufland.cz/onlinekucharka
Kuřecí bulgureto s paprikou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
528/2209kcal / kJ
-
21.7 gsacharidů
-
19.1 gbílkovin
-
10.3 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
528/2209 kcal/kJ,
21.7 g sacharidů,
19.1 g bílkovin,
10.3 g tuků
Ingredience (2 porce)
| 300 g | kuřecích prsou |
| 4 lžíce | slunečnicového oleje |
| 1 lžíce | kečupu |
| 1 lžička | kari koření |
| 1 | cibule |
| 1 stroužek | česneku |
| 100 g | rajčat |
| 1 | červená paprika (kapie) |
| 150 g | pšeničného bulguru |
| 500 ml | kuřecího vývaru |
| sůl a pepř | |
| čerstvé bylinky |
Postup
- 1
Kuřecí maso nakrájejte na malé kousky. Promíchejte se 2 lžícemi oleje, kečupem, solí a polovinou lžičky kari koření. Nechte 1 hodinu marinovat.
- 2
Cibuli a česnek nakrájejte najemno, rajčata a papriku na kostičky.
- 3
V hrnci rozehřejte zbytek oleje. Orestujte nejdříve cibuli a česnek dozlatova.
- 4
Vmíchejte namarinované kuřecí maso. Restujte dalších 5 minut.
- 5
Přidejte nakrájená rajčata, papriku a dál opékejte.
- 6
Vmíchejte bulgur, zbytek kari koření a vývar. Na mírném stupni vařte 15 minut, poté sporák vypněte, hrnec přiklopte poklicí a nechte 10 minut odpočinout.
- 7
Bulgureto podle chuti osolte a opepřete.
- 8
Podávejte s čerstvými bylinkami.
