kaufland.cz/onlinekucharka
Kuřecí játra na toastu
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
245/1025kcal / kJ
-
18 gsacharidů
-
16 gbílkovin
-
12 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
245/1025 kcal/kJ,
18 g sacharidů,
16 g bílkovin,
12 g tuků
Ingredience (2 porce)
| 400 g | kuřecích jater |
| 4 plátky | bílého chleba |
| 1 hrst | čerstvé listové petržele |
| 2 lžíce | nadrobno nasekaná cibule |
| 1 lžíce | olivového oleje |
| 1 lžíce | másla |
| 1 lžíce | mouky |
| 1 lžíce | kapar |
| sůl, pepř, dezertní víno |
Postup
- 1
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Petržel očistíme, osušíme a nasekáme také nadrobno. Plátky chleba nasucho ogrilujeme dokřupava.
- 2
Kuřecí játra očistíme a odblaníme. Osolíme, opepříme a obalíme v mouce.
- 3
Olej rozehřejeme na pánvi, přidáme játra a zprudka je orestujeme dozlatova.
- 4
Přidáme cibuli a společně s játry krátce orestujeme. Odstavíme, vmícháme kapary, máslo a nasekanou petržel. Zakápneme trochou dezertního vína a podáváme spolu s opečeným chlebem.