kaufland.cz/onlinekucharka
Kuřecí křidélka v domácí BBQ omáčce s blue cheese dipem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
1710/7154kcal / kJ
-
61 gsacharidů
-
96.6 gbílkovin
-
125.4 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
1710/7154 kcal/kJ,
61 g sacharidů,
96.6 g bílkovin,
125.4 g tuků
Ingredience (2 porce)
| 1 kg | kuřecích křídel |
| 150 g | kečupu |
| 40 g | pálivé asijské omáčky sriracha |
| 15 ml | vinného octa |
| 50 ml | vody |
| 30 ml | olivového oleje |
| 15 ml | sojové omáčky |
| 10 g | sladké papriky |
| 10 g | soli |
| 40 g | hnědého cukru |
| 10 g | sušeného česneku |
| 10 g | mleté hořčice |
Na blue cheese dip
| 100 g | nivy nebo jiného modrého sýra |
| 200 g | zakysané smetany |
| 5 g | soli |
K servírování
| 1 ks | okurka hadovka |
| 3 ks | mrkve |
| 1 ks | řapíkatý celer |
Postup
- 1
Všechny suroviny na BBQ omáčku smíchejte v misce. Křídla důkladně potřete BBQ omáčkou.
- 2
Křídla vložte na plech a pečte zhruba hodinu v troubě vyhřáté na 200 °C. V průběhu pečení křídla v troubě aspoň třikrát potřete zbylou BBQ omáčkou.
- 3
Na přípravu blue cheese dipu nastrouhejte sýr na jemném struhadle.
- 4
Smíchejte sýr se zakysanou smetanou a solí.
- 5
Zeleninu omyjte. Mrkev oloupejte.
- 6
Okurku, mrkev i řapíkatý celer nakrájejte na špalíčky.
- 7
Upečená křídla podávejte s blue cheese dipem a špalíčky mrkve, řapíkatého celeru a okurky.
