kaufland.cz/onlinekucharka

Kuřecí špízy s paprikou a arašídovým dipem

více jak 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

600/2505

kcal / kJ
54 g

sacharidů
28 g

bílkovin
18 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

600/2505 kcal/kJ,

54 g sacharidů,

28 g bílkovin,

18 g tuků

Ingredience (2 porce)

200 g	kuřecích prsou
80 g	kulatozrnné rýže
50 g	burákového másla
1	paprika
1	stroužek česneku
3 lžíce	tučné zakysané smetany
2 lžíce	sladké sójové omáčky
1 lžíce	rýžového octa
1 lžíce	octa balsamico
2 lžičky	medu
2 lžičky	olivového oleje
1 lžička	tabasca
1 lžička	citronové šťávy
0.5 lžičky	chilli vloček
0.5 lžičky	cukru
	sůl, kajenský pepř

Tip

V létě grilujeme špízy na grilu. Postup je jinak stejný.

Postup

Kuřecí prsa očistíme, osušíme a nakrájíme na větší kostky. Dáme je do misky a přidáme 1 lžičku medu, 1 lžíci octa, 1 lžičku olivového oleje, chilli vločky, sůl a kajenský pepř. Promícháme a necháme alespoň 30 minut marinovat.

Česnek oloupeme, rozdrtíme a smícháme s burákovým máslem, zakysanou smetanou, sójovou omáčkou, tabascem, citronovou šťávou a zbylým medem. Rýži uvaříme podle návodu na obalu.

Papriku očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na čtverečky, které napícháme na špízy střídavě s kousky kuřete. Na zbylém oleji pak špízy opečeme dozlatova a podáváme s rýží a arašídovým dipem.