kaufland.cz/onlinekucharka
Kuřecí srdíčka na smetaně
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
448/1873kcal / kJ
-
7 gsacharidů
-
35 gbílkovin
-
31 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
448/1873 kcal/kJ,
7 g sacharidů,
35 g bílkovin,
31 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 800 g | kuřecích srdíček |
| 700 ml | vývaru |
| 200 ml | smetany |
| 1 | cibule |
| 1 | hrst čerstvých aromatických bylinek |
| 1 | lžíce oleje |
| 1 | lžíce másla |
| 1 | lžíce mouky |
| sůl, pepř, muškátový oříšek |
Tip
-
Podáváme s houskovým knedlíkem.
Postup
- 1
Kuřecí srdíčka důkladně očistíme a propereme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Bylinky očistíme a nasekáme nadrobno.
- 2
V pánvi rozehřejeme olej, přidáme srdíčka a zprudka orestujeme. Přidáme máslo a cibuli, osolíme, opepříme a orestujeme.
- 3
Zaprášíme moukou a promícháme. Zalijeme vývarem a na mírném plameni vaříme do změknutí. Ke konci sundáme poklici a necháme vývar odvařit do zhoustnutí. Odstavíme, vmícháme smetanu a muškátový oříšek. Necháme ohřát, vmícháme bylinky a naposledy dochutíme podle potřeby.
