kaufland.cz/onlinekucharka
Kuřecí steak s paprikovým pyré
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
495/2071kcal / kJ
-
27.7 gsacharidů
-
47.6 gbílkovin
-
27.3 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
495/2071 kcal/kJ,
27.7 g sacharidů,
47.6 g bílkovin,
27.3 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 600 g | kuřecích prsou |
| 20 ml | světlé sójové omáčky |
| 20 ml | worchestrové omáčky |
| 1 lžíce | bílého vinného octa |
| 1 lžička | třtinového cukru |
| slunečnicový olej | |
| 1 lžička | sladké mleté papriky |
| sůl a pepř | |
| 1 | cibule |
| 1 stroužek | česneku |
| 300 g | červené papriky |
| 150 ml | smetany na vaření |
| k podávání: čerstvá zelenina |
Postup
- 1
Kuřecí prsa očistěte.
- 2
Promíchejte sójovou a Worchesterovou omáčku, ocet, cukr, 2 lžíce oleje, mletou papriku, sůl a černý mletý pepř.
- 3
Do této marinády vložte maso. Nechte 1 hodinu marinovat.
- 4
Cibuli, česnek a papriku nakrájejte na menší kousky. Promíchejte s olejem, solí a pepřem. Dejte na plech s pečicím papírem. Pečte 25 minut v troubě vyhřáté na 180 °C.
- 5
Všechnu zeleninu po upečení rozmixujte spolu se smetanou na jemné pyré. Podle chuti osolte a opepřete.
- 6
Kuřecí prsa orestujte z obou stran dozlatova. Podávejte s paprikovým pyré a čerstvou zeleninou.
