kaufland.cz/onlinekucharka
Vegetarianské
Kuskus s červenou řepou a kozím sýrem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
327/1367kcal / kJ
-
38 gsacharidů
-
18 gbílkovin
-
11 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
327/1367 kcal/kJ,
38 g sacharidů,
18 g bílkovin,
11 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 400 g | vařené červené řepy |
| 250 g | kuskusu |
| 200 g | kozího sýra |
| 1 svazek | petržele |
| 3 lžíce | olivového oleje |
| sůl, pepř, citronová šťáva |
Tip
-
Vynikající je kuskus i s pečenou řepou, kterou jsme upekli ve slupce (asi 40 minut v troubě při 200 °C).
Postup
- 1
Kuskus dáme do mísy a zalijeme ho asi dvojnásobným objemem vroucí vody. Zakryjeme a necháme nabobtnat.
- 2
Červenou řepu nakrájíme na menší kostičky. Petržel očistíme, obereme lístky a nasekáme nadrobno.
- 3
Vmícháme řepu, petržel a olivový olej. Dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. Rozdělíme na porce, přidáme kousky kozího sýra a podáváme.
