kaufland.cz/onlinekucharka
Kuskusový salát s balkánským sýrem a sušenými rajčaty
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
333/1393kcal / kJ
-
40 gsacharidů
-
12 gbílkovin
-
14 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
333/1393 kcal/kJ,
40 g sacharidů,
12 g bílkovin,
14 g tuků
Ingredience (2 porce)
| 100 g | kuskusu |
| 150 ml | horké vody |
| 5 | sušených rajčat |
| 2 velká | rajčata |
| 1 polovina | okurky |
| 1 polovina | červené cibule |
| 1 hrst | čerstvé petrželky |
| 3 lžíce | olivového oleje |
| 2 lžíce | bílého vinného octa |
| 0.5 lžičky | sušené bazalky |
| 0.5 lžičky | mletého pepře |
| 40 g | balkánského sýra |
Postup
- 1
Kuskus dejte do misky, zalijte horkou vodou a nechte pod poklicí nebo talířem nabobtnat. Pak načechrejte vidličkou.
- 2
Sušená i čerstvá rajčata nakrájejte na menší kousky, okurku a cibuli na tenká kolečka. Petrželku nakrájejte najemno.
- 3
Kuskus promíchejte se sušenými a čerstvými rajčaty, okurkou, olivovým olejem, octem, sušenou bazalkou, pepřem a nakrájenou petrželkou.
- 4
Salát posypte nadrobeným balkánským sýrem.
