kaufland.cz/onlinekucharka
Květáková polévka s červenou čočkou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
330/1417kcal / kJ
-
30 gsacharidů
-
19 gbílkovin
-
15 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
330/1417 kcal/kJ,
30 g sacharidů,
19 g bílkovin,
15 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 600 ml | zeleninového vývaru |
| 1 | menší květák |
| 150 g | červené čočky |
| 100 g | šunky od kosti |
| 100 ml | pomerančového džusu |
| 100 ml | smetany |
| 1 | mrkev |
| 1 lžíce | másla |
| 1 lžička | kari koření |
| sůl, pepř |
Postup
- 1
Květák očistíme, zbavíme košťálu a rozebereme na malé růžičky. Mrkev oloupeme a nakrájíme na středně silná kolečka. V kastrolu rozehřejeme máslo a květák i mrkev na něm krátce osmahneme. Posolíme, popepříme a zalijeme vývarem. Dále vaříme zhruba 20 minut.
- 2
Mezitím si uvaříme doměkka i čočku podle návodu na obalu a nakrájíme šunku na kostičky. Když je zelenina měkká, přidáme k ní pomerančovou šťávu, smetanu, kari koření a vše rozmixujeme na pyré. Přidáme čočku, prohřejeme a podáváme se šunkou od kosti, kterou talíře zasypeme.