kaufland.cz/onlinekucharka
Květáková polévka s kapustou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
277/1157kcal / kJ
-
15 gsacharidů
-
9 gbílkovin
-
20 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
277/1157 kcal/kJ,
15 g sacharidů,
9 g bílkovin,
20 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 | menší květák |
| 300 g | nakrouhané kapusty |
| 200 ml | smetany |
| 2 | žloutky |
| 1 lžíce | másla |
| sůl, pepř, muškátový oříšek |
Postup
- 1
Květák očistíme a rozebereme na růžičky. Ty pak uvaříme v osolené vodě doměkka.
- 2
Odstavíme, rozmixujeme tyčovým mixérem a vmícháme smetanu, do které jsme předtím zašlehali žloutky. Podle potřeby dosolíme a ochutíme muškátovým oříškem.
- 3
V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme kapustu, osolíme a opepříme. Restujeme na středním plameni a jen krátce, aby kapusta mírně zavadla a chytila barvu.
- 4
Květákový krém rozdělíme do talířů a do každého nandáme porci restované kapusty.
