kaufland.cz/onlinekucharka
Květáková polévka s nivou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
202/845kcal / kJ
-
10.7 gsacharidů
-
8.1 gbílkovin
-
13.8 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
202/845 kcal/kJ,
10.7 g sacharidů,
8.1 g bílkovin,
13.8 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 150 g | květáku |
| 100 g | brambor |
| 1 | cibule |
| 1 stroužek | česneku |
| 2 lžíce | slunečnicového oleje |
| 400 ml | zeleninového vývaru |
| 150 ml | smetany |
| 50 g | nivy |
| sůl a pepř | |
| na dokončení: slunečnicová semínka, čerstvá petrželka, niva |
Postup
- 1
Květák rozeberte na menší růžičky, brambory nakrájejte na kostičky, cibuli a česnek najemno.
- 2
V hrnci rozehřejte olej. Orestujte nejdříve cibuli a česnek, poté květák a brambory.
- 3
Vlijte vývar. Vařte na mírném stupni 15-20 minut do změknutí.
- 4
Uvařenou zeleninu rozmixujte najemno. Přidejte smetanu, nivu a krátce zahřejte. Nechte sýr rozpustit, podle potřeby přidejte další vývar nebo vodu.
- 5
Polévku podle chuti osolte a opepřete. Podávejte s orestovanými slunečnicovými semínky, čerstvou petrželkou a trochou nivy.
