kaufland.cz/onlinekucharka
Květáková polévka s pórkem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
152/636kcal / kJ
-
8.9 gsacharidů
-
3.5 gbílkovin
-
10.9 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
152/636 kcal/kJ,
8.9 g sacharidů,
3.5 g bílkovin,
10.9 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 | cibule |
| 2 stroužky | česneku |
| 250 g | květáku |
| 100 g | pórku |
| 30 ml | slunečnicového oleje |
| 400 ml | zeleninového vývaru |
| 100 ml | smetany na vaření |
| 1 lžička | sušených provensálských bylinek |
| sůl a pepř | |
| čerstvý pórek na ozdobení |
Postup
- 1
Cibuli a česnek nakrájejte najemno.
- 2
Květák rozeberte na menší růžičky, pórek nakrájejte na menší kousky.
- 3
V hrnci rozehřejte olej. Orestujte cibuli s česnekem dozlatova.
- 4
Vmíchejte květák a pórek. Restujte dalších 5 minut.
- 5
K zelenině vlijte vývar a vařte 15 minut do změknutí.
- 6
K uvařené zelenině přidejte smetanu, sušené bylinky a vše rozmixujte najemno. Podle chuti osolte a opepřete.
- 7
Polévku podávejte s čerstvým pórkem.
