kaufland.cz/onlinekucharka

Květákový mozeček

do 15 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

188/786

kcal / kJ
7 g

sacharidů
12 g

bílkovin
12 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

188/786 kcal/kJ,

7 g sacharidů,

12 g bílkovin,

12 g tuků

Ingredience (4 porce)

1	menší hlávka květáku
6	vajec
1	cibule
1 lžíce	másla
	sůl

Tip

Podáváme s bílým křupavým pečivem nebo s vařeným bramborem s máslem a pažitkou.

Postup

Květák očistíme a rozebereme na drobné růžičky. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, přidáme květák a vaříme ho asi 5 až 8 minut do poloměkka. Ihned scedíme.

V pánvi rozehřejeme máslo a necháme na něm zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme květák, osolíme a promícháme. Přidáme vejce a za stálého míchání necháme přiměřeně ztuhnout. Odstavíme a ihned podáváme.