kaufland.cz/onlinekucharka

Kynuté koláčky s tvarohem

více jak 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

211/883

kcal / kJ
31 g

sacharidů
8 g

bílkovin
7 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

211/883 kcal/kJ,

31 g sacharidů,

8 g bílkovin,

7 g tuků

Ingredience (12 kusů)

1 balení	čerstvého droždí
60 g	cukru krupice
300 g	hladké mouky
120 ml	vlažného mléka
1	vejce
	špetka soli
1 balení	vanilkového cukru
	kůra z chemicky neošetřeného citronu
60 g	másla
1	vejce na potření

Na náplň:

200 g	tvarohu z alobalu
1	vejce
1 balení	vanilkového cukru
30 g	cukru krupice
	oloupané mandle na ozdobu
	rozinky na ozdobu

Postup

Zadělejte kvásek. Droždí smíchejte se lžičkou cukru, mouky a mléka. Zakryjte utěrkou a nechte 15 minut vzejít.

Ke kvásku přimíchejte zbytek mouky, cukru, mléka, vejce, sůl, vanilkový cukr a kůru z citrónu. Hněťte v robotu 10 minut. Pak přidejte máslo a hněťte dalších 10 minut. Mísu s těstem zakryjte a nechte 60 minut na teplém místě kynout.

Všechny suroviny na náplň kromě mandlí a rozinek promíchejte.

Vykynuté těsto rozdělte na 12 stejně velkých dílů. Všechny je vytvarujte nejdříve do kuličky a ty poté na placičky. Každé placičce udělejte silnější okraje.

Do středu každé placičky rozetřete tvarohovou náplň. Ozdobte rozinkami a mandlemi. Poté koláčky zakryjte utěrkou a nechte kynout dalších 30 minut.

Okraje těsta potřete vejcem. Pečte 30 minut v troubě vyhřáté na 170 °C. Po upečení nechte vychladnout.