kaufland.cz/onlinekucharka
Kynuté rohlíky se sušenou šunkou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
177/741kcal / kJ
-
26.5 gsacharidů
-
7.3 gbílkovin
-
3.8 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
177/741 kcal/kJ,
26.5 g sacharidů,
7.3 g bílkovin,
3.8 g tuků
Ingredience (12 kusů)
| 15 g | čerstvého droždí |
| 400 g | hladké pšeničné mouky |
| 200 ml | vlažného mléka |
| 1 lžička | cukru |
| 1 | vejce + na potření |
| 1 lžička | soli |
| 50 g | másla |
| 100 g | sušené šunky |
| černý a bílý sezam |
Postup
- 1
Droždí rozdrobte do mísy od robota. Promíchejte se lžící mouky, trochou mléka a cukrem. Nechte 15 minut vzejít kvásek.
- 2
Do mísy přidejte zbytek mouky, mléka, vejce, sůl a máslo. Vypracujte hladké a nelepivé těsto.
- 3
Mísu s těstem zakryjte utěrkou a nechte 60 minut kynout na teplém místě.
- 4
Vykynuté těsto rozválejte na pomoučené pracovní ploše na kruh silný cca 0,5 cm. Ten poté rozkrájejte na 12 stejně velkých trojúhelníků.
- 5
Na trojúhelníky dejte plátky šunky a zarolujte do rohlíků.
- 6
Rohlíky dejte na plech vyložený pečícím papírem, potřete rozšlehaným vejcem, posypte sezamem a nechte 15 minut kynout.
- 7
Pečte 25 minut v troubě vyhřáté na 190 °C. Upečené rohlíky nechte vychladnout.
