kaufland.cz/onlinekucharka
Kynutý koláč s jablky a drobenkou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
272/1138kcal / kJ
-
42 gsacharidů
-
5.9 gbílkovin
-
8.5 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
272/1138 kcal/kJ,
42 g sacharidů,
5.9 g bílkovin,
8.5 g tuků
Ingredience (12 kusů)
| 15 g | čerstvého droždí |
| 50 g | cukru krystal |
| 200 ml | vlažného mléka |
| 300 g | hladké pšeničné mouky |
| 1 | vejce |
| 1 špetka | soli |
| 30 g | másla |
Na jablka:
| 3 | jablka |
| 20 g | másla |
| 2 lžíce | cukru |
| 1 lžička | mleté skořice |
Na drobenku:
| 100 g | polohrubé pšeničné mouky |
| 50 g | cukru moučka |
| 50 g | másla |
Postup
- 1
Droždí promíchejte se lžičkou cukru, trochou mléka a mouky. Nechte vzejít kvásek.
- 2
Ke kvásku přimíchejte zbytek mléka, mouky, cukru, vejce a sůl. Hněťte 10 minut v robotu na střední rychlost, poté zapracujte máslo. Mísu s těstem zakryjte a nechte 60 minut kynout.
- 3
Jablka nakrájejte na menší kostičky.
- 4
V pánvi rozehřejte máslo. Přidejte jablka, cukr, skořici a orestujte dozlatova.
- 5
Všechny suroviny na drobenku rukou promíchejte.
- 6
Vykynuté těsto rozprostřete do formy vymazané máslem. Na něj dejte orestovaná jablka a drobenku. Nechte dalších 15 minut kynout.
- 7
Pečte 30 minut v troubě vyhřáté na 180 °C. Po upečení nechte zcela vychladnout.
