kaufland.cz/onlinekucharka

Kyselo s houbami

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

397/1662

kcal / kJ
60 g

sacharidů
12 g

bílkovin
12 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

397/1662 kcal/kJ,

60 g sacharidů,

12 g bílkovin,

12 g tuků

Ingredience (4 porce)

600 g	brambor
200 g	hříbků
175 g	chlebového kvásku
4	vejce
1	cibule
2	lžíce másla
	sůl
	pepř
	kmín

Tip

Do polévky můžeme vmíchat i trochu tučné zakysané smetany.

Postup

Kvásek rozmícháme v 1,2 litru vlažné vody. Hřiby očistíme a nakrájíme na plátky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.

Lžíci másla rozehřejeme v kastrolu. Přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme hřiby a krátce orestujeme. Osolíme, opepříme a přidáme i trochu kmínu.

Zalijeme vodou s kváskem, přidáme brambory a vaříme do změknutí (asi 25 minut). Na zbylém másle připravíme míchaná vejce, která dochutíme solí a rozdělíme na porce společně s polévkou.