kaufland.cz/onlinekucharka

Lehká jogurtová polévka s cizrnou a červenou čočkou

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

202/845

kcal / kJ
23 g

sacharidů
12 g

bílkovin
6 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

202/845 kcal/kJ,

23 g sacharidů,

12 g bílkovin,

6 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 l	zeleninového vývaru
150 g	tučnějšího jogurtu (10 % tuku)
100 g	vařené cizrny
100 g	červené čočky
1	cibule
1	stroužek česneku
1 lžíce	olivového oleje
1 lžíce	mouky
2 lžíce	nasekaná máty, pažitky a petrželky
	sůl, pepř, kari koření

Tip

Kari koření můžeme obměnit za mletý římský kmín a kurkumu. Jogurt a mouku také můžeme nahradit zakysanou smetanou na vaření.

Postup

Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme cibuli, česnek a opečeme dozlatova. Přidáme čočku a krátce promícháme.

Do hrnce přilijeme vývar, přidáme cizrnu a vaříme asi 30 minut. Dochucujeme solí, pepřem a kari kořením.

Ke konci polévku odstavíme a vmícháme jogurt, do kterého jsme zamíchali mouku. Necháme už jen pomalu prohřát a promícháme. Naposledy dochutíme a podáváme s bylinkami.