kaufland.cz/onlinekucharka
Lehký čočkový salát s kuřetem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
533/2230kcal / kJ
-
45 gsacharidů
-
37 gbílkovin
-
21 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
533/2230 kcal/kJ,
45 g sacharidů,
37 g bílkovin,
21 g tuků
Ingredience (2 porce)
| sůl, pepř | |
| 200 g | kuřecích prsou |
| 50 g | čerstvého baby špenátu |
| 2 lžíce | sójové omáčky |
| 150 g | tvarohu |
| 1 lžička | hořčice |
| 50 g | rukoly |
| 3 lžíce | vinného octa |
| 100 g | cherry rajčátek |
| 3 lžíce | olivového oleje |
| 0.5 lžičky | medu |
| 80 g | drobné zelené čočky |
| 1 lžička | drhnutého tymiánu |
Postup
- 1
Čočku uvaříme podle návodu na obalu. Neměla by být úplně měkká a měla by držet tvar. Špenát i rukolu propereme a osušíme. Rajčata očistíme a nakrájíme na poloviny.
- 2
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a dáme marinovat do směsi sójové omáčky, trochy soli, pepře a tymiánu.
- 3
2 lžíce oleje smícháme s octem, medem a hořčicí a vyšleháme zálivku. Dochutíme solí a pepřem. Těsně před podáváním pak zálivku smícháme se špenátem, rukolou a rajčaty.
- 4
Kuřecí kostičky necháme okapat a opečeme je dozlatova na zbylém olivovém oleji. Podáváme je pak s čočkou, salátem a rozdrobeným tvarohem.