kaufland.cz/onlinekucharka

Lehký mořský vlk s koriandrem

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

239/1000

kcal / kJ
1 g

sacharidů
30 g

bílkovin
13 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

239/1000 kcal/kJ,

1 g sacharidů,

30 g bílkovin,

13 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 filety	z mořského vlka
1 svazek	koriandru
3 lžíce	olivového oleje
3 lžíce	limetkové šťávy
	sůl, pepř

Tip

Servírujeme s lehkým salátem z avokáda s limetkou a salátovu cibulí.

Postup

Koriandr propereme, osušíme a nasekáme nahrubo. V mixéru smícháme koriandr, olej, limetkovou šťávu a rozmixujeme.

Filety očistíme, osušíme a dochutíme solí a pepřem. Do hrnce dáme asi 250 ml vody, vložíme parní nástavec (nebo pařáček) a rozložíme do něj připravené filety. Přikryjeme poklicí, přivedeme k varu a vaříme na páře asi 12 až 15 minut.

Hotové filety přelijeme koriandrovou salsou a ihned podáváme.