Lehký salát s mangem

do 15 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

102/428

kcal / kJ
19 g

sacharidů
1 g

bílkovin
2 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

102/428 kcal/kJ,

19 g sacharidů,

1 g bílkovin,

2 g tuků

Ingredience (4 porce)

2	zralá manga
1	salátová okurka
0.5	menší červené salátové cibule
1	hrst nasekaných lístků koriandru
1	hrst nasekaných lístků máty
1 lžíce	limetkové šťávy
1 lžíce	avokádového oleje
	sůl

Tip

Podáváme v létě ke grilovaným masům nebo pikantním kořeněným jídlům pro odlehčení.

Postup

Mango zbavíme jádra i slupky a nakrájíme na tenké delší nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na velmi tenké plátky. Okurku oloupeme a nakrájíme na kráječi na velmi tenké plátky.

Všechny suroviny poté smícháme v míse, přidáme nasekané bylinky, osolíme a zastříkneme limetkovou šťávou a avokádovým olejem. Necháme chvíli odležet v chladu a poté ihned podáváme.