kaufland.cz/onlinekucharka

Lilková pomazánka s rajčaty

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

220/920

kcal / kJ
9.5 g

sacharidů
5.3 g

bílkovin
17.4 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

220/920 kcal/kJ,

9.5 g sacharidů,

5.3 g bílkovin,

17.4 g tuků

Ingredience (4 porce)

1	lilek
2 lžíce	slunečnicového oleje
4	sušená rajčata
1 lžíce	rajčatového protlaku
1 lžička	sušeného oregana
1 stroužek	česneku
2 lžíce	citrónové šťávy
100 g	smetanového sýra
	sůl a pepř
	k podávání: pečivo, čerstvá petrželka

Postup

Lilek nakrájejte na větší kousky. Osolte a nechte 10 minut vypotit.

Vypocený lilek omyjte vodou, osušte a dejte na plech vyložený pečícím papírem. Promíchejte s olejem. Pečte 20 minut v troubě vyhřáté na 180 °C.

Upečený lilek nechte vychladnout, pak rozmixujte spolu se sušenými rajčaty, protlakem, oreganem, česnekem a citrónovou šťávou. Pak vmíchejte smetanový sýr. Pomazánku podle chuti osolte a opepřete.

Podávejte s pečivem a čerstvou petrželkou.