kaufland.cz/onlinekucharka

Linecká kolečka s marmeládou

více jak 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

204/854

kcal / kJ
24 g

sacharidů
3 g

bílkovin
11 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

204/854 kcal/kJ,

24 g sacharidů,

3 g bílkovin,

11 g tuků

Ingredience (16 porcí)

300 g	hladké mouky
200 g	studeného másla
100 g	moučkového cukru
2	žloutky
100 g	rybízové marmelády

Tip

Pro extra voňavé těsto přidáváme do těsta citronovou kůru a vanilkový extrakt. Marmeládu zase můžeme ovonět ovocným likérem (např. pomerančovým nebo višňovým).

Postup

V míse smícháme mouku s cukrem a přidáme na kostky nakrájené máslo a žloutky. Poté hněteme tak dlouho, dokud se máslo nespojí s moukou a cukrem. Nikde bychom neměli mít žádná suchá místa ani viditelné kousíčky másla.

Hotové těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme ho chvíli odležet v chladničce. Troubu si mezitím rozehřejme na 160 °C.

Na pomoučeném vále vyválíme těsto na tloušťku asi 3 mm. Vykrajovátkem vykrajujeme kolečka a do poloviny všech koleček vykrojíme i malý otvor ve středu.

Kolečka přemístíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme asi 10 minut, dokud lehce nezrůžoví. Tenké těsto má tendenci k připalování, proto jej opravdu bedlivě hlídáme.

Hotová kolečka sundáme z plechu a necháme je vychladnout. Poté na každé kolečko přidáme trochu rybízové marmelády a přiklopíme kolečkem s dírkou. Linecké cukroví skladujeme v dóze nebo krabičce.