Linecké sušenky s polevou
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
85/356kcal / kJ
-
9 gsacharidů
-
1.3 gbílkovin
-
4.7 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
85/356 kcal/kJ,
9 g sacharidů,
1.3 g bílkovin,
4.7 g tuků
Ingredience (30 kusů)
| 200 g | hladké pšeničné mouky |
| 40 g | moučkového cukru |
| 100 g | másla |
| 1 | vejce |
| 1 lžička | vanilkového extraktu |
| 50 g | čokolády |
| 50 ml | smetany ke šlehání |
| cukrové zdobení | |
| 1 špetka | soli |
Postup
- 1
Mouku promíchejte s cukrem, solí a máslem. Prsty vytvořte drobenku.
- 2
Do těsta přimíchejte vejce a vanilkový extrakt. Vypracujte těsto, které zabalte do potravinové fólie a nechte v lednici půl hodiny odpočinout.
- 3
Těsto vyválejte na pomoučené pracovní ploše na placku silnou cca 0,5 mm. Vykrajujte obdélníčky, které dejte na plech vyložený pečicím papírem.
- 4
Pečte 12 minut v troubě předehřáté na 170 °C.
- 5
Upečené sušenky nechte vychladnout.
- 6
Rozpusťte čokoládu se smetanou nad vodní lázní.
- 7
Do polevy namáčejte sušenky zhruba do jejich poloviny. Polevu posypejte zdobením a dejte do lednice ztuhnout.
- 8
Uchovávejte v lednici a spotřebujte do 2 týdnů.