kaufland.cz/onlinekucharka

Listový salát s pečenou paprikou a sýrem

do 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

211/883

kcal / kJ
10 g

sacharidů
8 g

bílkovin
16 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

211/883 kcal/kJ,

10 g sacharidů,

8 g bílkovin,

16 g tuků

Ingredience (4 porce)

1	ledový salát
200 g	balkánského sýra
2	papriky
1	hrst cherry rajčat
1	červená salátová cibule
3 lžíce	olivového oleje
2 lžíce	octa
1 lžička	provensálského koření
	sůl, cukr, pepř

Tip

Mimo sezónu můžeme použít sterilovanou grilovanou papriku.

Postup

Papriky očistíme, dáme na gril (nebo grilovací pánev) a ze všech stran opečeme téměř dočerna, dohromady asi 15 minut ze všech stran. Opečenou papriku dáme do pytlíku, uzavřeme a necháme zapařit asi 15 minut. Papriku poté vyjmeme, oloupeme a zbavíme jádřinců. Nakrájíme ji pak na nudličky.

Listový salát rozebereme na listy, propereme, osušíme a natrháme na sousta. Rajčata očistíme a nakrájíme na poloviny. Cibuli oloupeme a nakrájíme na velmi tenké plátky.

Ocet a oleje vyšleháme na zálivku. Přidáme koření, sůl, trochu cukru a pepř.

Salát, papriku, rajčata a cibuli uspořádáme do misek. Zakápneme zálivkou a posypeme rozdrobeným balkánským sýrem.