kaufland.cz/onlinekucharka

Losos na medu s restovanou zeleninou

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

487/2038

kcal / kJ
15.1 g

sacharidů
30.5 g

bílkovin
33 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

487/2038 kcal/kJ,

15.1 g sacharidů,

30.5 g bílkovin,

33 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 stroužek	česneku
1 cm	kousek zázvoru
1 lžíce	medu
2 lžíce	sezamového oleje
2 lžíce	sójové omáčky
	šťáva z 1/2 limetky
	kajenského pepře
4 filety	lososa s kůží
250 g	brokolice
2	mrkve
1	červená cibule
	sůl a pepř
2 lžičky	přepuštěného másla

Postup

Česnek a zázvor nastrouhejte najemno.

Promíchejte nastrouhaný česnek, zázvor, med, olej, sójovou omáčku, limetkovou šťávu a kajenský pepř. Do marinády vložte filety lososa a nechte 30 minut marinovat.

Brokolici rozdělte na menší růžičky, mrkev a cibuli nakrájejte na kolečka.

V pánvi rozehřejte 1 lžičku přepuštěného másla. Orestujte zeleninu dozlatova. Osolte, opepřete a dejte bokem.

Do pánve přidejte další lžičku másla. Jakmile se rozehřeje, vložte filety lososa, nejdříve kůží dolů. Ogrilujte na pánvi dozlatova, postupně ze všech stran.

Lososa podávejte s restovanou zeleninou.