kaufland.cz/onlinekucharka
Vegetarianské
Luštěninové curry s rýží
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
462/1923kcal / kJ
-
47 gsacharidů
-
22 gbílkovin
-
20 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
462/1923 kcal/kJ,
47 g sacharidů,
22 g bílkovin,
20 g tuků
Ingredience (2 porce)
| 1 | cibule |
| 1 stroužek česneku | |
| 20 ml | řepkového oleje |
| 100 g | červené čočky (v suchém stavu) |
| 1 lžička | mletého římského kmínu |
| 1 lžička | červené curry pasty |
| 1 lžička | sušeného chilli |
| 1 | zeleninový bujón |
| 140 g | uvařené cizrny |
| 300 ml | vody |
| sůl | |
| 80 g | zakysané smetany |
| uvařená rýže k podávání |
Postup
- 1
Cibuli a česnek nakrájejte najemno.
- 2
V hrnci rozehřejte olej a cibuli s česnekem orestujte dozlatova. Přidejte červenou čočku, římský kmín, curry pastu, bujón, chilli, cizrnu, sůl a zalijte vodou. Vařte 30 minut doměkka. Pokud je curry moc husté, rozřeďte ho trochou vody.
- 3
Uvařené curry zjemněte smetanou. Podávejte s rýží.
