kaufland.cz/onlinekucharka
Maďarský guláš
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
569/2380kcal / kJ
-
13 gsacharidů
-
39 gbílkovin
-
40 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
569/2380 kcal/kJ,
13 g sacharidů,
39 g bílkovin,
40 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 750 g | kostek na guláš K-Purland |
| 750 ml | vývaru |
| 500 ml | pasírovaných rajčat |
| 4 | velké barevné papriky |
| 2 | velké cibule |
| 2 lžíce | mleté sladké papriky |
| 2 lžíce | sádla |
| sůl, pepř |
Postup
- 1
Cibuli oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. Papriku zbavíme jádřince a nakrájíme na nudličky. Maso očistíme a osušíme na papírovém ubrousku. Osolíme a opepříme.
- 2
Ve větší pánvi nebo kastrolu rozehřejeme sádlo, přidáme cibuli a opečeme ji dozlatova. Přidáme maso a také opečeme dozlatova.
- 3
Zmírníme plamen a necháme maso pustit šťávu. V ten moment vmícháme mletou papriku a krátce orestujeme. Zalijeme vývarem, pasírovanými rajčaty a na mírném plameni dusíme do změknutí.
- 4
Zhruba půl hodiny před koncem přidáme ke guláši i nakrájenou papriku a společně s masem dodusíme doměkka.