kaufland.cz/onlinekucharka

Makovky

více jak 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

277/1158

kcal / kJ
42.8 g

sacharidů
7.8 g

bílkovin
8 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

277/1158 kcal/kJ,

42.8 g sacharidů,

7.8 g bílkovin,

8 g tuků

Ingredience (12 kusů)

12 g	čerstvého droždí
500 g	hladké pšeničné mouky
60 g	cukru krupice
330 ml	vlažného mléka
1	vejce
1	vejce na potření
1 špetka	soli
80 g	másla
	mák na posypání

Postup

Připravte kvásek. Do mísy od robota rozdrobte droždí. Smíchejte se lžící mouky, lžičkou cukru a trochou vlažného mléka. Zakryjte utěrkou a nechte 15 minut vzejít.

Jakmile kvásek vzejde, přidejte zbytek mouky, mléka, cukru, vejce a sůl. Hněťte 10 minut na střední rychlost. Pak zapracujte máslo.

Mísu s vypracovaným těstem zakryjte utěrkou. Těsto nechte kynout zhruba hodinu nebo do zdvojnásobení objemu.

Těsto přemístěte na moukou posypanou pracovní plochu. Rozválejte kruh silný cca 0,8 cm. Nožem rozřežte na 12 trojúhelníků, které srolujte do rohlíků. Přemístěte na plech vyložený pečícím papírem a nechte dalších 15 minut kynout.

Vykynuté makovky potřete rozšlehaným vejcem a posypte mákem. Pečte 20-25 minut v troubě vyhřáté na 190 °C.