Mandlové lodičky

více jak 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

102/426

kcal / kJ
8 g

sacharidů
3 g

bílkovin
6 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

102/426 kcal/kJ,

8 g sacharidů,

3 g bílkovin,

6 g tuků

Ingredience (20 kusů)

170 g	mletých neloupaných mandlí
130 g	moučkového cukru
1	bílek
	krupicový cukr na obalení
20	celých loupaných mandlí

Tip

Mandlové lodičky můžete upéct i z mletých mandlí, zkusit ale můžete i jiné oříšky, vlašské nebo lískové.
Bez lepku

Vyberte si z řady bezlepkových produktů.

Postup

Bílky vyšleháme do polotuha, přisypeme polovinu cukru a ušleháme pevný, lesklý sníh. Přisypeme mleté mandle a vařečkou nebo rukama pořádně promícháme, aby vznikla kompaktní hmota.

Rukama tvarujeme z hmoty válečky, obalujeme je v krupicovém cukru a skládáme na plech vyložený pečicím papírem. Do středu každého vmáčkneme mandli. Pokud při tom váleček lehce popraská, tím lépe. Necháme 12 hodin schnout a poté vložíme do trouby vyhřáté na 180°C. Pečeme cca 10 minut.