kaufland.cz/onlinekucharka
Mangová pěna
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
243/1017kcal / kJ
-
14 gsacharidů
-
2 gbílkovin
-
20 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
243/1017 kcal/kJ,
14 g sacharidů,
2 g bílkovin,
20 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 2 plátky | želatiny |
| 100 ml | vody |
| 250 ml vychlazené | smetany ke šlehání (33 %) |
| 200 g | zralé mango |
| čerstvá máta |
Postup
- 1
Želatinu zalijte vodou a nechte 10 minut nabobtnat. Pak vymačkejte všechnu přebytečnou vodu.
- 2
Nabobtnané plátky želatiny dejte do hrnce a zalijte 50 ml smetany. Zahřejte tak, aby se plátky rozpustily.
- 3
Mango oloupejte a zbavte pecky. Dejte do mixéru a spolu s rozpuštěnou želatinou ve smetaně rozmixujte najemno.
- 4
Zbytek smetany vyšlehejte dotuha. Přimíchejte mangové pyré. Vlijte do sklenic a poté dejte do lednice vychladit.
- 5
Pěnu ozdobte čerstvou mátou a lupínky kokosu.
