kaufland.cz/onlinekucharka
Marocká rýže
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
333/1395kcal / kJ
-
62 gsacharidů
-
5 gbílkovin
-
7 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
333/1395 kcal/kJ,
62 g sacharidů,
5 g bílkovin,
7 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 250 g | rýže basmati |
| 1 | cibule |
| 2 stroužky | česneku |
| 4 | sušené fíky |
| 2 lžíce | piniových oříšků |
| 2 lžíce | oleje |
| 1 lžička | římského kmínu |
| 1 lžička | mletého koriandru |
| 1 lžička | mleté papriky |
| sůl |
Postup
- 1
Rýži uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě (asi 25 minut, nesmí být rozvařená). Scedíme ji a necháme okapat.
- 2
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme, podrtíme plochou nože a nasekáme nadrobno. Fíky nasekáme také nadrobno.
- 3
V pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli s česnekem a necháme zesklovatět. Přidáme piniové oříšky, fíky a krátce orestujeme. Osolíme, vmícháme koření a přidáme rýži. Dobře promícháme a už jen krátce orestujeme a podáváme.
