kaufland.cz/onlinekucharka

Masala rýže s křupavou cibulkou

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

255/1067

kcal / kJ
52 g

sacharidů
5 g

bílkovin
3 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

255/1067 kcal/kJ,

52 g sacharidů,

5 g bílkovin,

3 g tuků

Ingredience (4 porce)

250 g	rýže basmati
2	cibule
2 hrsti	čerstvých bylinek (koriandr, petržel, pažitka)
1 lžíce	másla
2 lžíce	koření garam masala
	sůl, olej na smažení

Tip

Servírujeme ke kořeněným jídlům s omáčkou.

Postup

Rýži propláchneme a dáme do hrnce spolu s máslem. Osolíme a zalijeme dvěma díly vody. Přivedeme k mírnému varu a pod poklicí pomalu dusíme (asi 20 až 25 minut). Rýže postupně vstřebá veškerou tekutinu.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. V pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje, přidáme cibuli, osolíme a osmažíme dokřupava. Bylinky očistíme a nasekáme.

Dušenou rýži promícháme s bylinkami, křupavou cibulkou a kořením. Podle potřeby dochutíme solí a podáváme.