kaufland.cz/onlinekucharka

Masové kuličky s hráškovým pyré

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

649/2716

kcal / kJ
22 g

sacharidů
43 g

bílkovin
43 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

649/2716 kcal/kJ,

22 g sacharidů,

43 g bílkovin,

43 g tuků

Ingredience (4 porce)

800 g	mletého masa
500 g	mraženého hrášku
500 ml	silného vývaru
1	cibule
3	stroužky česneku
2	lžíce másla
1	lžíce mouky
2	lžíce oleje
	sůl
	pepř

Tip

Podáváme např. s vařenými nebo pečenými bramborami. K hrášku můžeme přidat i čerstvou nasekanou mátu.

Postup

Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Mleté maso v míse dobře osolíme, opepříme a alespoň tři minuty pořádně vyhněteme. Vmícháme cibuli s česnekem a vytvarujeme menší kuličky.

V pánvi rozehřejeme lžíci másla, přidáme hrášek a osolíme. Zalijeme trochou vody a podusíme.

V jiné pánvi rozehřejeme olej a postupně na něm opečeme dozlatova všechny masové kuličky. Přebytečný olej slijeme. Přidáme máslo, zaprášíme moukou a krátce promícháme. Zalijeme vývarem a kuličky dále dusíme asi 25 až 30 minut.