kaufland.cz/onlinekucharka
Masové kuličky s hráškovým pyré
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
649/2716kcal / kJ
-
22 gsacharidů
-
43 gbílkovin
-
43 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
649/2716 kcal/kJ,
22 g sacharidů,
43 g bílkovin,
43 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 800 g | mletého masa |
| 500 g | mraženého hrášku |
| 500 ml | silného vývaru |
| 1 | cibule |
| 3 | stroužky česneku |
| 2 | lžíce másla |
| 1 | lžíce mouky |
| 2 | lžíce oleje |
| sůl | |
| pepř |
Postup
- 1
Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Mleté maso v míse dobře osolíme, opepříme a alespoň tři minuty pořádně vyhněteme. Vmícháme cibuli s česnekem a vytvarujeme menší kuličky.
- 2
V pánvi rozehřejeme lžíci másla, přidáme hrášek a osolíme. Zalijeme trochou vody a podusíme.
- 3
V jiné pánvi rozehřejeme olej a postupně na něm opečeme dozlatova všechny masové kuličky. Přebytečný olej slijeme. Přidáme máslo, zaprášíme moukou a krátce promícháme. Zalijeme vývarem a kuličky dále dusíme asi 25 až 30 minut.