kaufland.cz/onlinekucharka
Bezlepkové
Mátová quinoa s okurkou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
206/862kcal / kJ
-
30 gsacharidů
-
7 gbílkovin
-
6 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
206/862 kcal/kJ,
30 g sacharidů,
7 g bílkovin,
6 g tuků
Ingredience (4 porce)
200 g | quinoy |
1 | okurka hadovka |
2 hrsti | čerstvé máty |
2 lžíce | olivového oleje |
sůl, pepř, limetková šťáva |
Tip
-
V pálivé verzi přidáme k okurce i čerstvou chilli papričku.
-
Bez lepku
Vyberte si z řady bezlepkových produktů.
Postup
- 1
Okurku oloupeme a podélně rozčtvrtíme. Vykrojíme střed se semínky, dáme do cedníku, osolíme a necháme vykapat.
- 2
Quinou několikrát propláchneme, dáme do hrnce a zalijeme zhruba trojnásobným objemem vody. Osolíme a uvaříme doměkka, asi 15 minut. Uvařenou quinou scedíme a necháme okapat.
- 3
Nasolenou okurku osušíme a nakrájíme na drobné kostičky. Mátu očistíme, obereme lístky a nasekáme nadrobno. V míse promícháme okurku s mátou a olivovým olejem. Dochutíme pepřem a limetkovou šťávou. Vmícháme quinou a podáváme.