kaufland.cz/onlinekucharka

Meruňková povidla

do 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

68/284

kcal / kJ
14 g

sacharidů
2 g

bílkovin
1 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

68/284 kcal/kJ,

14 g sacharidů,

2 g bílkovin,

1 g tuků

Ingredience (16 porce)

2 kg	přezrálých meruněk

Postup

Meruňky pořádně očistíme, vypeckujeme a nakrájíme na čtvrtky. Čtvrtky meruněk přendáme do čistého velkého kastrolu s tlustým dnem, podlijeme trochou vody a přivedeme k pomalému varu.

Za stálého míchání meruňky postupně rozvaříme a zahustíme do co největší hustoty, aniž by se připálily.

Jakmile jsou meruňky husté, uděláme s kouskem na talířku želírovací zkoušku. Pokud pevně ztuhnou, odstavíme je a plníme do vyhřátých sterilovaných sklenic se šroubovacím víčkem. Po uzavření víčkem sklenice otočíme, necháme 10 minut odstát a pak zase otočíme zpátky a necháme úplně vychladnout.