kaufland.cz/onlinekucharka
Mini palačinky s hruškou, rukolou a sušenou šunkou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
138/577kcal / kJ
-
15 gsacharidů
-
6 gbílkovin
-
6 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
138/577 kcal/kJ,
15 g sacharidů,
6 g bílkovin,
6 g tuků
Ingredience (6 kusů)
| 1 | hruška |
| 30 g | rukoly |
| 3 plátky | sušené šunky |
| 120 ml | mléka |
| 80 g | hladké mouky |
| 1 | vejce |
| 2 lžíce | oleje |
| 4 lžíce | sladké chilli omáčky |
| sůl |
Tip
-
Místo šunky můžeme do palačinek přidat sýr s modrou plísní a vlašské ořechy.
Postup
- 1
Hrušku očistíme, oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na tenké plátky. Rukolu propereme a osušíme. Plátky šunky rozdělíme na poloviny.
- 2
Mléko, mouku a vejce se špetkou soli rozmícháme na řídké palačinkové těstíčko. Necháme odpočinout asi 20 minut.
- 3
V nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej. Postupně v něm smažíme 6 malých palačinek (asi 12 cm) z obou stran dozlatova. Hotové palačinky zbavíme přebytečného tuku na ubrousku a necháme vychladnout.
- 4
Palačinky poté postupně naplníme sušenou šunkou, hruškami a rukolou. Zabalíme, rozkrojíme napůl a servírujeme s chilli omáčkou.
