kaufland.cz/onlinekucharka
Mramorová ořechová bábovka
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
274/1146kcal / kJ
-
30.2 gsacharidů
-
6.3 gbílkovin
-
13.9 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
274/1146 kcal/kJ,
30.2 g sacharidů,
6.3 g bílkovin,
13.9 g tuků
Ingredience (12 kusů)
| máslo a mouka na vymazání a vysypání formy | |
| 3 | vejce |
| 200 g | polohrubé pšeničné mouky |
| 100 g | rozmixovaných vlašských ořechů |
| 1 lžička | mleté skořice |
| 1 lžička | kypřícího prášku |
| 1 špetka | soli |
| 150 g | cukru krupice |
| 150 g | povoleného másla |
| 150 ml | mléka |
| 20 g | kakaa |
| moučkový cukr |
Postup
- 1
Formu na bábovku vymažte máslem a vysypte moukou.
- 2
Žloutky oddělte od bílků.
- 3
Mouku promíchejte s ořechy, skořicí, kypřicím práškem do pečiva a solí.
- 4
Polovinu cukru vyšlehejte s máslem do pěny. Poté zašlehejte žloutky a mléko.
- 5
Bílky vyšlehejte s druhou polovinou cukru do sněhu.
- 6
Sypké suroviny promíchejte s tekutými, pak do těsta vmíchejte sníh.
- 7
Z těsta odeberte zhruba ⅓, kterou promíchejte s kakaem.
- 8
Obě těsta střídavě vlijte do bábovkové formy. Pečte 50 minut v troubě vyhřáté na 165 °C.
- 9
Po upečení nechte zcela zchladnout na mřížce, až poté pocukrujte moučkovým cukrem.
